Fransk Dip Sandwich Slow Cooker eller Instant Pot fejrer slik

Den bedste måde at bekræfte, hvis kød er fuldt kogt, er at bruge et kødtermometer. Oksekød betragtes som sikkert at spise, når den har nået i intern temperatur på mindst 145F. Husk på, at det er bedst at lave din stege langt ud over det tidspunkt, hvor den først når den temperatur for at gøre det ekstra ømt.

Det, jeg elsker mest om at bruge den øjeblikkelige pot til denne opskrift, er, at den er helt lige i den øjeblikkelige pot. Da instant potten har en saut funktion, kan du brune kød og løg lige i puljen før madlavning. Bemærk: Der er intet øjeblikkeligt om denne opskrift. I den øjeblikkelige krukke tager det stadig ca. 2 timer fra start til slut, det meste af dette er dog praktisk tid. Denne tid er nødvendig for at få kødet virkelig ømt.

Hvilken type kød til en fransk dip sandwich?

Toast dine ruller, fyld med kød og løg, dække med osten efter eget valg. Smelter osten i en 375 ovn eller under broileren indtil smeltet. Serveres med Au Jus på siden for dipping.

Kalorier: 610kcal Carbohydrater: 27G Protein: 44G Fedt: 35G Mættet fedt: 16G Kolesterol: 143 mg Natrium: 883 mg Kalium: 923mg Fiber: 1G Sukker: 5G Vitamin A: 405IU vitamin C: 4,2 mg calcium: 320mg jern: 11.2 mg.

Hvad kan jeg gøre for at forhindre dette i fremtiden?

Ditch High-Natrium Oksekød Dips De kan være arbejdskraft Intensiv og fyldt med kunstig smag Forbedere . Med kun fem ingredienser holder vores naturlige sandwicher natrium i check, der tilbyder 32 gram protein og lade din langsomme komfur gøre det meste af arbejdet!

Ditch High-Natrium Oksekød Dips De kan være arbejdskraft Intensiv og fyldt med kunstig smag Enhancers Med kun fem ingredienser holder vores naturlige sandwicher natrium i check, Tilbyder gram protein og lade din langsomme komfur gøre det meste af arbejdet!

Ernæringsbonus: En 4-oz servering af magert oksekødstegning giver 32 af dit daglige behov for vitamin B12 og 24 af B6. Din krop kræver, at disse vandopløselige næringsstoffer styrer niveauerne af homocystein i blodet, som ved forhøjet er associeret med en højere risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.

David og jeg blev inspireret af Baltimore Pit Beef Sandwiches vi lærte om en episode af Andrew Zimmererns Bizarre Foods America. Stegebekødsandwicher er lavet af brandbrændt oksekød barberet og stablet højt på en bun med skiveskåret løg og Baltimore Tiger Sauce.

Baltimore tiger sauce er af tysk oprindelse, en cremet peberrod sauce lavet med mayonnaise, creme creme og sennep. Jeg er ikke sikker på, hvor denne sauce har været i disse år, men vi planlægger at bruge det til meget mere oksekød opskrifter og måske endda prime ribben.

Eye of Round Roast, også kendt som rund øjenpotte stege, er et primært skåret fra køernes bagben, mellem rump og bageste skaft. Stegningen skæres fra langstrakte muskuleret placeret i midten af ​​runden. Derfor får klippet navnet øje af runden. Denne muskel bruges meget, derfor gør det meget magert og hårdt.

Er øjet med runde stegt dyrt?

Den gennemsnitlige pris vil variere meget afhængigt af, hvor du bor. Jeg har held og fandt hele dette øje med runde til salg til 2,99 et pund. Denne stege ville typisk være 35, men jeg købte den for lige under 15. En stjæle, givet skyrocketing Kødpriser i dag.

Hvad hvis jeg ikke kan finde et øje med runde stege?

Dette er sådan et ømt og velsmagende kød! I Substitueret En dåse øl for en af ​​dåserne af oksekød bouillon som Gary foreslår, og det tilføjes virkelig til smagen. Vi valgte at afkøle kødet i køleskabet natten over, hvilket gjorde det meget nemt at skære og tjene. Da det kom tid til sandwichmontering valgte jeg en lækker roll fra min købmands bagværk og tilføjede et lag af ost. Meget fornøjelig !