PAM'er rustikke karamel pære tærte
Pære tærte med Bourbon Karamel Sauce er den perfekte dessert til at imponere dine gæster; varme pære halvdele på toppen af en sprød og skællet skorpe, serveret varm med is og en overbærende Bourbon Karamel Sauce vil behage alle ganer.
Min mor ahem, har jeg været udstationering en masse familie opskrifter sidst, eller hvad? Â Ingen tvivl om, hvor min kærlighed til mad begyndte! alligevel, min mor begyndte at bage denne lækre dessert, der oprindeligt findes på Epicurious, omkring Thanksgiving tid for mange år siden.
Siden da Ive ændret tingene lidt op og tilføjet min egen pie crust opskrift og en nu signatur Bourbon Karamel Sauce. Nu, Im ikke meget af en bourbon drikker, så dont Lad at skræmme dig, hvis du er ikke heller. Â antydning af bourbon i karamel intensiverer smagen og vil sende dine smagsløg på en sød og lidt krydrede eventyr.
Når youve perfekt vendt ved ikke tøver og i stedet bare går til det, skive, at barnet op, øse ud nogle vanille is, og støvregn rigelige mængder Bourbon Karamel Sauce på toppen. Serving varm er et must for de bedste resultater.
Pre-varme ovn til 425. På en let melet overflade, udrulning kagedej i 10-11 tommer cirkel; trim kanter efter behov. Placer på toppen af pærer i stegepande, tucking omkring kanterne. Bages i 30-35 minutter, indtil toppen er gylden brun.
Forvarm ovnen til 375. På en let melet arbejdsoverflade, udrulning dejen til en 13-tommer firkant. Anvendelse stegepande låg som en skabelon, skåret ud en 12-tommer runde. Skær fire 2-tommer-lange damphullerne i wienerbrød og lægge det over pærerne, tucking kanten i stegepande. Bages i ca 1 time og 10 minutter, indtil dejen er dybt gyldent og steget. Lad tærten køle i stegepande i 15 minutter, derefter meget forsigtigt vendes tærte på en stor plade. Skæres i kiler og server med crame fraîche.
Disse utrolige butterdej pære tærter belagt med saltet karamel tage mindre end en time at lave og ligne de kom ud af en konditori butik. De gør en lækker efterårsfarver dessert, der vil wow dine venner og familie!
Disse lækre pære tærter tog mig 40 minutter at lave. Hvad er endnu bedre Ive udarbejdet en trin-for trin video tutorial om hvordan du kan gøre det samme. Derefter kan du overraske dine venner og familie på din Thanksgiving fest med disse skønheder.
Dette er den mindste kræsen dessert opskrift, men det smager guddommeligt. Jeg lavet en video, så du kan se for dig selv, hvor let disse pære tærter er. Når du ved, hvordan at folde dem, resten er op til ingredienserne. De er, hvad gør disse tærter uimodståelig.
Jeg er ikke meget bestemt om, hvad forskellige pærer, du bruger. Alt, hvad der sker for at være i din frugtkurv eller lokale supermarked vil gøre. Jeg brugte Conference pærer, simpelthen fordi de er små og let tilgængelige i mit område.
En ting Id gerne nævne er at sikre dine pærer er modne som de tærter kun bruge 30 minutter i ovnen, hvilket ikke er lang nok til hårde pærer til at lave mad. De bør også være lille i størrelse.
Kalorier: 350kcal Kulhydrater: 39g Protein: 5g Fat: 20g Mættet fedt: 6g Kolesterol: 27mg Natrium: 418 mg Kalium: 139 mg Fiber: 3g Sukker: 13g Vitamin A: 125IU Vitamin C: 4 mg Calcium: 19 mg Jern: 1 mg
Bring pie crust til stuetemperatur som anvist på pakken. Rul pie crust på en non-stick eller pergament papir-foret bageplade. Spred en spiseskefuld af karamel topping på skorpen, hvilket efterlader et 1 -inch grænse.
Skræl, kvartal og kerne pærerne. Slice hvert kvartal på langs i 4 endda skiver. Sted pære skiver i en skål og kaste med kanel og mel. Starter i midten, arrangere skiver på dejen i en eger mønster, i overlappende lag som nødvendigt at montere og efterlader en 1 -inch grænse. Dryp pear skiver med 1 spiseskefuld af karamel topping. Fold kanten af skorpen over tærte. Børste toppen af skorpe med mælk og drys med sukker.
Kan du gøre denne dessert med andre frugter?
Disse individuelle pæreformet tærter er en start på den berømte franske tarte tatin. De gør et fantastisk efterår dessert når pærer er sprudlende . De pære halvdele er skålformet af wienerbrød, og stænglerne kig ud fra nedenunder . Theyre elegant og let. ivrig Leite
Kan jeg gøre en tærte i stedet for enkelte ikoner?
Selv om mange bagere har individuelle tærter pander æglæggende rundt i køkkenet, ikke alle gør. Hvis ikke, hvad med en kæmpe 8- eller 9- eller endda 10-tommers støbejerns stegepande, se som mængderne nedenfor Oversæt , helt Fortuitously til en familie- Størrelse Rustik tart? Mindre Tradewinds, mere klassisk.
Dette skal være en af de ultimative Quick-Cook-kager rundt, selvom den typiske puffekagerversion med rig, buttery karamel er simpelthen uimodståelig på en frugt tatin, giver denne version det et godt løb for sine penge
Desværre er vores Harris Farm Fresh Orange Juice utilgængelig for levering på din valgte leveringstid. Det er kun tilgængeligt, hvis den bestilles inden midnat dagen før levering. De er også ikke tilgængelige for en mælkørsel levering. Vil du gerne ændre dato eller fortsætte uden juice?
Desværre er vores Harris Farm Seafood Meal Kits utilgængelig for levering på din valgte leveringstid. De er utilgængelige for sidste minut leverancer . Vil du gerne ændre dato eller fortsætte uden måltidskit?
Teknikken: ingen måling, ingen blanding bare rulle ud puff wienerbrød, trim til en cirkel, og overfør den til panden. Hvis du kan finde alt-smør wienerbrød, er det værd at bruge her på grund af sin overlegne smag og tekstur. Han udbetales: Det kunne ikke være lettere at bruge mere flaky og buttery.
Skræl pærerne og fjern stænglerne. Skære dem i halvdelen gennem stammenden. Brug en melonballer til at fjerne frøene og skære ud af blomsten og perioden Fjern enhver hård fiber mellem stammenden og sensoren. Som du arbejder, placeres pærehalvdelene i det rede vand.
