Den bedste af Brisket opskrifter, tips og tricks

Sådan Kog Perfect Underbrystet

Sæt bundet bryst i et stort ovnfast fad og guf hvidløg og timian i og under det. Gnid olien ind i kødet, så sæsonen godt med salt og peber. Anbring i en ovn forvarmet til 200C / Gas Mark 6 og stege i 30 minutter, derefter tage det ud af ovnen. Slå temperaturen ned til 140C / Gas Mark 1, omfatter kød med folie og returnere den til ovnen i 4 timer, på hvilket tidspunkt det skal være meget mørt.

Baste kødet med sine fede juice, tilsæt kartofler og løg til ristning tin og kaste dem i juice også. Slukke ovnen op til 160C / Gas Mark 3 og lave mad, afdækket , i en yderligere time, indtil samlingen har crisped op og spuds og løg er kogt igennem.

Røg Temperatur Log Adobe Acrobat ReaderIf bryst er for stort til din ryger, bare folde en del af den flade tilbage under bryst. Dont placere punkt på den nederste hylde medmindre det er absolut nødvendigt, dette er den hotteste bakke siden dens nærmest varmekilden.

Realiseringen af ​​et gigantisk, stegt bryst til din familie eller venner er dybest set den bedste måde at sige jeg elsker dig gennem et fad. Dens så trøste, og dens en showstopper thats faktisk latterligt simpelt at gøre. Det kan være vores hemmelighed, selv om.

Altid stege fedt-side-up. Når du gør det, fedtet fungerer som en selvstændig baster, drypper ned på selve bryst og kartoflerne, så alt for at brase. Du ikke ønsker for meget fedt, selv om, eller ting kunne få fedtet.

Hvis du kan, så prøv toroast din bryst en dag foran, når du planlægger at tjene det. Efter ristning, lad det sidde og køle lidt, derefter skive mod kornet og sted tilbage i sine safter. Lade det sidde i, at væske tillader brisketto virkelig opsuge alle disse lækre varianter. Du ved, hvordan kylling suppe er altid bedre dagen efter, du gør det? Ja, det er ligesom that.Then, genopvarmning ved en lav temperatur beforeyou're klar til at tjene.

Du undrer dig måske. Hvad er bryst? Hvordan er det anderledes end nogen anden stege? Der er en et par nøgle forskelle der gør det specielt velegnet til store grill. At kende en lille smule om bryst kan hjælpe dig med at få den mest vidunderlige resultat, når madlavning det.

En grill favorit, bryst er fantastisk, når røget. I Texas-stil grill. bryst krydderier er generelt kun salt og peber. Men thats kun begyndelsen få kreative og eksperiment med forskellige krydderier. For en krydret spark, tilsæt røget peber pulver til din bryst gnide.

Overraskende kan bryst også grillet eller stir-fried. Men hvordan vil du gøre bryst bud uden langsom tilberedning? Det centrale er at skære bryst ekstremt tynde. Til skive bryst tyndt, fryse kødet før udskæring. Denne tynde snit af bryst er meget populær i koreansk grill. Pointen nedskæring på bryst er fantastisk til denne metode på grund af dens godt marmoreret fedt. Tyndtskåret bryst er store for stir-fries, tilsætte en velnæret smag. Den fede vil også blive sprød, hvilket skaber en bacon-lignende effekt. Hvis grilning tynde skiver bryst på en traditionel amerikansk grill, placere kødet i en grill kurv det ikke kan falde ind i gløderne.

Forvarm ovnen til 300. I en stor brandsikker bradepande sæt over 2 brændere, varme olien. Tilsæt bryst til bradepande og kog over moderat høj varme, dreje en gang, indtil brunet, ca 8 minutter. Overfør bryst til en stor bageplade.

Skal du lægge gnide på bryst natten over?

Lad bryst sidde ved stue temp 1 time, og derefter placere den, fedt nedad, på toppen mad risten, og tæt rygeren. Røg 5 timer, eller indtil termometret indsat i midten af ​​bryst, hvor det punkt og flade mødes, registre 165. På dette tidspunkt bør bryst har en rig, mørk mahogni farve og vil ikke længere tage på enhver røg, mens madlavning.

Lad os tale om falder tilbage i kærlighed med en klassisk fad. Hvornår er sidste gang du har lavet en klassisk oksekød bryst? Du kender den ene â €”bud oksekød i en rig sauce med smeltende kartofler og gulerødder. Okse bryst, der gør hele huset lugter som en hyggelig dag perfekt til styrketræning på sofaen. Det havde faktisk været år siden Id gjort oksekød bryst, men da jeg for nylig opdagede jeg kunne gøre dette traditionel ret i den langsomme komfur Ive faldet tilbage i kærlighed med bryst forfra.

Opmærksomhed kræves cloudflare.

Disse stegte kål bøffer er så nemme og lækre. Denne enkle opskrift gør en smagfuld snack eller side, som du vil bare elske

Ny i dag

Wild champignon funghis at lave mad med. Bayley og Sage.

Wild champignon funghis at lave mad med. Bayley og Sage.

Lær, hvad chanterelle svampe er, hvordan man identificerer dem, hvordan man dyrker dem, hvad skal man lave mad med og mere i denne vejledning til chanterelle svampe ...

Lær mere
Cacique Beef Chorizo, 9 oz Roll Walmart. om.

Cacique Beef Chorizo, 9 oz Roll Walmart. om.

Køb Cacique Beef Chorizo, 9 oz roll på Walmart. om.

Lær mere
Sådan afrimmer chorizo ​​kød hurtigt eHow. om.

Sådan afrimmer chorizo ​​kød hurtigt eHow. om.

Chorizo ​​og blæksprutte, det er sådan en klassisk kombination, som du bare ved, at denne er en vinder.

Lær mere
Opmærksomhed kræves cloudflare.

Opmærksomhed kræves cloudflare.

Hvis du bruger posen for kartofler, skal du vaske dem først, men det er ikke nødvendigt at stikke dem. Afhængig af din mikrobølgeovn, vil to store kartofler eller yams tage omkring 8 10 minutter. Majs på kolber skal forvasket med skallerne og silke fjernet. To store majs på kolber vil tage omkring 4 6 minutter.

Lær mere
Du bad Hvad er den bedste måde at varme op kogt majs på kolber

Du bad Hvad er den bedste måde at varme op kogt majs på kolber

. . . taler veltalende til alle, der beslutter at bo tæt på jorden, og at spise godt og tarveligt. Indianapolis MonthlyMarian Towne har gjort et superbånd wittyjob Den Weedpatch GazetteThis fantastisk kogebog, et produkt af 50 års madlavning efter årstidens principper, indeholder hundredvis af opskrifter på mere end 90 forskellige frugter, grøntsager og urter, herunder sådanne vilde afgrøder som morbær, melontræsfrugter, og violer, lokalt dyrket og anvendt på deres højdepunkt af smag og friskhed. Tag det med dig, som du slentre gennem de lokale landmænd marked, eller kontakt det efter at bringe i høsten fra din egen have.

Lær mere
Sådan koger majs på kolber

Sådan koger majs på kolber

Majskolber er den perfekte side parabol til enhver grill og er et dagligt syn i sommersæsonen. Men hvordan skal du koge det

Lær mere
Opmærksomhed kræves cloudflare.

Opmærksomhed kræves cloudflare.

Ovnbrændt majs er den eneste måde jeg laver majs på. Det er nemt at gøre majs på cob i ovnen og stege det giver så meget smag. glutenfri

Lær mere
Opmærksomhed kræves cloudflare.

Opmærksomhed kræves cloudflare.

Leder du efter nemme crock pot opskrifter Prøv denne nemme Crock Pot Country Style svinekød ribben opskrift. Nemme ingredienser til at gøre denne nemme crock pot svinekød ribben

Lær mere
Sådan Kog Alaskan King Crab Legs

Sådan Kog Alaskan King Crab Legs

Der er et par måder at tilberede en konge Krabbe ben og Chef Billy Parisi demonstrerer to lækre metoder dampende og bagning

Lær mere
Rosmarin og hvidløg Deer eller Elk backstrap

Rosmarin og hvidløg Deer eller Elk backstrap

Hvordan til at lave mad elg backstrap bøf

Lær mere
Elk mørbrad med svamp Sauce

Elk mørbrad med svamp Sauce

Det er Elk jagtsæsonen og hvilken bedre måde at fejre, men med et bud stykke elg mørbrad. Det er mørt, flavorful og lidt mindre gamey end nogle af de andre vilde dyr. Det er også godt for de personer, der har en fødevare følsomhed overfor oksekød, men kærlighed oksekød. Du kan bestille fra Slagter i Costa Mesa i en pund portioner hvis du ikke har været på jagt. Hvis du er en eventyrlysten foodie og som vildtlevende vildt er dette en lækker elegant fad.

Lær mere
Sådan laver du laks Den komplette guide LIVESTRONG. om.

Sådan laver du laks Den komplette guide LIVESTRONG. om.

Fisk har flaky, delikat kød, der smager bedst, når det er forberedt med lidt omhu. Bagning fisk gør det muligt at styre tilberedningstemperaturen og begrænse, hvor meget du håndterer fisken, hvilket forhindrer det i at blive overcooked eller falder ...

Lær mere
Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.