Sticky Chicken Rør Sty med Video

Sticky Chicken Rør Sty med Video

Jeg brugte kylling lår her langt bedre end kyllingebryst i en røre yngel som de mere fugtige og ømme. Kyllingebryst kan have en tendens til at tørre op og blive lidt sej, når den er kogt hurtigt.

Jeg brugte vegen jeg havde i, så brug hvad du har. Gulerødder, rødløg, forår greens, Pak choi, asparges stort set noget vil fungere her. Du kan endda tilføje i nogle færdige nudler eller tjene med nogle ris, hvis du føler dig sulten.

Kommer tilbage til det skab, klart ud ja, jeg fandt nogle mirin, kinesisk risvineddike og en smule sherry i de endeløse rækker af flasker. Tilsætningen af ​​disse mindre standard ingredienser hjælper virkelig med at bygge lag af smag i marinaden. Hvis du ikke har fået dem, kan du lade dem komme ud og du vil stadig få en lækker smagskål.

I en wok eller stor stegepande tilsæt olie og varme på høj. Ved hjælp af en slidset ske, scoop ud kyllingen fra marinade, lad marinade dryppe tilbage i skålen og placere i wok. Det vil sizzle, så pas på ikke at blive sprøjtet.

Hvidløgssauce ser smuk ud besked når du blander det op. Men når det rammer den varme pande, vil du se, hvordan det begynder at blive tyk og klæbrig som en rigtig kinesisk kyllingesauce. Hvad er hemmeligheden? Majestarch hjælper med at tykke det og giver det den klassiske konsistens. Ikke springe det eller saucen helt sikkert vil fortykkes som det skulle. EN

Vi valgte kyllingebryst i denne opskrift, men kyllinglår ville også fungere godt, hvis du foretrækker dem. Sauce koge hurtigt, så sørg for at skære kyllingen i små, en tomme stykker, der er ret uniform, så det afslutter madlavning på samme tid som hvidløgssauce.

Hvad kan jeg gøre for at forhindre dette i fremtiden?

Grundlæggende kyllingsrør stege fremstilles hurtigt ved hjælp af sæsonbetonede grøntsager, en nem kylling marinade og en simpel sovs, der kan justeres for at passe til din smag. Jeg elsker bare at lave røre stege hjemme. Jeg kan styre alle ingredienserne og mængden af ​​natrium. For et firma værdigt måltid serverer withhomemade krabbe rangoon andpork dumplings.

Kan du lide røre yngel, men bekymre dig om, at du ikke er helt sikker på, hvad du gør denne nemme grundlæggende kylling røre stege vil starte dig i højre side retning . Med et par nyttige tip og nogle gode råd kan nogen gøre det bedre end at tage stirrende stege lige hjemme. Den anden store fordel ved at lave dine egne røre stege måltider er, at du styrer ingredienserne. Hvis du ikke kan lide løg, erstatter sne ærter eller vand Kastanjer . Er du på en natriumbegrænset kost? Du kan reducere mængden af ​​sojasauce med halvdelen og udgøre smagen ved at tilføje hakket hvidløg eller mere Sambel Oleck til sovs.

Som med alle store rørfries starter denne med god kvalitet diced grøntsager. Ikke for lille og ikke for stor. Ved dicing eller hakning af mine grøntsager under forberedelse tænker jeg på at være i stand til at hente den op med spisepinde . Gulerødder tager lidt længere tid til at lave mad, men jeg skar dem i matchstick stil eller meget tynde runder. Broccoli tager også lidt længere, så jeg skærer dem i den lille bidestørrelse, med Splitting Floretter i halvdelen eller tredjedele.

Jeg skar kyllingen i små tynde bidestørrelser og marinerer med en lille sojasovs, ingefær, riseddike og majsstivelse. Jeg dumper bare det hele i en stor plastikpose og lad sidde i 30 minutter, der blander det rundt om nu og da.

Nu opvarmer jeg den wok eller stor stegepande over høj varme. Brug ikke en nonstick stegepande, da de ikke kan klare denne form for varme. Jeg tilføjer en spiseskefuld eller to af en olie med et højt røgpunkt som Canola eller Peanut. Jeg får wok og olie god og varm. Ved hjælp af et par tang fjerner jeg kyllingen, der giver overskydende marinade afløb. Jeg tilføjer kyllingen til wok eller stegepande i batcher og koge lige indtil færdig fjerner kogte stykker til stor plade eller skål. Rør stege bevæger sig meget hurtigt, så det er ikke tid til at folde ethvert vaskeri. Tynde skårne skiver kylling er udført på mindre end fem minutter.

Jeg forbereder saucen ved hjælp af kylling bouillon, sojasauce, ingefær, sesamolie, brunt sukker, riseddike og majsstivelse. Hvis du kan lide en lille varme, tilføj et strejf af Sambel Oleck eller Sriracha. Jeg vender varmen på wok til medium lav og hæld væsken i woken. Rør eller pisk kontinuerligt , indtil det tykkes. Jeg tilføjer alt tilbage til wok i et par minutter at genopvarme.

Tilberedt østerssauce, der er tilgængelig hos de fleste købmandsforretninger, tilføjer essensen af ​​østers til denne skål og signatur smag Associated med en række kinesiske retter. Oyster sauce er en krydderi omfattet Oyster Juices, Salt, Sugar; Nogle versioner indbefatter sojasauce fortykket med majsstivelse. Den færdige smag af en opskrift med Oyster Saucecombinined med alle de andre ingredienser, der er mere salte i smag end eksplicit Fishy.

Dette var et hurtigt og nemt måltid, og min familie nød det med ris. Det meste af forberedelsestiden bruges til at måle og kombinere marinade og sauce ingredienser. Min sauce viste sig lidt tyk, men det var let at tynde med en spiseskefuld eller to vand. â € "Diana Rattray

Sådan sørger du for grøntsagerne er ikke crunchy?

Som de fleste røre stege opskrifter kommer dette hurtigt sammen, så sørg for at du har alle dine ingredienser prepped og klar til at gå som en samlingslinje! Rul nedenfor for det komplette Udskrivbar Opskriftskort.

Kalorier: 515kcal Carbohydrater: 35G Protein: 33G Fedt: 28g Mættet fedt: 14G Transfedt: 1G Kolesterol: 135 mg natrium: 492mg Kalium: 1013mg Fiber: 5G Sukker: 21G Vitamin A: 1102IU vitamin C: 143mg Calcium: 130mg Jern: 3mg.

Jeg lovestir frysbecause de er hurtige og nemme. Perfekt til en travl weeknight. Hans er et super let måltid, der kan laves på under 30 minutter! Alt er lavet i en pan gør for en nem rydde op.

For mig tricket til en Awesomestir Fryis en varm pande. Jeg kan godt lide at lave kylling i batches, så det forbliver nice og sprød. Jeg koger også broccoli over høj varme, indtil den er karameliseret på ydersiden, og det har stadig en god krisning til det.

Meget gode opskrifter på kylling fra Just Som Delish

Mine ovn stegte buffalo wings er en fodboldsæson hæftning. Du kan føle sig godt om at tjene disse til venner og familie, da theres ingen stegning involveret

Ny i dag

Kinesisk Aubergine med Spicy hvidløg Sauce

Kinesisk Aubergine med Spicy hvidløg Sauce

Denne kinesiske aubergine opskrift er let, pakket med smag, og det kommer sammen på ingen tid skridtvise fotos medfølger.

Lær mere
Nem AsianInspired hvidløgssmør nudler med svampe Pea Spirer Opskrift af Shinae

Nem AsianInspired hvidløgssmør nudler med svampe Pea Spirer Opskrift af Shinae

Disse hvidløg nudler spaghetti aka pasta Aglio e Olio med en asiatisk fusion er flavorful, umamirich, og klar på bare 20 minutter

Lær mere
Gingered Pear Martini

Gingered Pear Martini

Find og dele hverdagen asiatiske Pear Martini opskrift. Oplev opskrifter, kokke, videoer og HOWTO'er baseret på den mad, du elsker.

Lær mere
Killer Kylling Lår Marinade Craving Tasty

Killer Kylling Lår Marinade Craving Tasty

Serveres en lækker Asianinspired måltid blot dække kylling lår natten over i denne let og lækker marinade og bages til at skabe en restaurant kvalitet fad.

Lær mere
Sous vide kanel pocheret asiatiske pærer

Sous vide kanel pocheret asiatiske pærer

28 Hjemmelavede opskrifter til asiatisk pære fra det største globale madlavning samfund se opskrifter til asiatisk pære og honning til hoste afhjælpning.

Lær mere
Rosemary Brændt Hasselback Asian Pears

Rosemary Brændt Hasselback Asian Pears

Rosemary Ristet Hasselback Korean Pears er en smuk dessert asiatiske pære opskrifter er en smuk behandler i efteråret og vintermånederne.

Lær mere
HoneyGlazed Apple Pear TART LACTO OVO Vegetariske Opskrifter

HoneyGlazed Apple Pear TART LACTO OVO Vegetariske Opskrifter

Clover Classic er det perfekte akkompagnement til en vores pære tart

Lær mere
Stirfried glutinous ris

Stirfried glutinous ris

Lang, kort, sort og hvid klæbrig glutinous ris er ikke nogen almindelig ris. Dens sej konsistens egner sig til søde snacks og desserter ikke at nævne, straks transporterer dig til Sydøstasien.

Lær mere
Sommer Rolls To dypning saucer The Simple Veganista

Sommer Rolls To dypning saucer The Simple Veganista

Im ikke sikker på, hvor dette oprindeligt kom fra. Dens været der dukkede op på familiens fester og helligdage, så længe jeg kan huske. Tilberedningstid er nedkøling tid.

Lær mere
Vinter Squash Opskrifter

Vinter Squash Opskrifter

Gochujang Brændt Delicata Squash, en Koreaninspired vinter squash fad med sesamolie, sojasauce og en regn af tynde skiver basilikum. Vegetarisk, veganer.

Lær mere
Simple Air Fried Brændt Gulerødder Paleo, Vegansk, Whole30

Simple Air Fried Brændt Gulerødder Paleo, Vegansk, Whole30

Air Frying Gulerødder opskrifter med ingredienser, nutritions, instruktioner og relaterede opskrifter

Lær mere
Fløde asparges suppe Øjeblikkelig Pot komfur

Fløde asparges suppe Øjeblikkelig Pot komfur

Det overraskende i denne offthecuff stirfry af VB6 forfatter Mark Bittman er kombinationen af ​​backofthepalate varme fra de knuste rød peber flager og køling snurre af en generøs mængde af mynte.

Lær mere
Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.