Madlavning med Autumn Spices

Madlavning med Autumn Spices

Starbucks' Pumpkin Spice Latte har været tilbage i ugevis, og sæsonbetonede cookies, stearinlys og morehave filledstores hele landet sincemid-sommer. Selv hvis du ikke er til græskar spicecraze, chancerne er noget i dit liv har thatcinnamon, allehånde lugt.

Ifølge opfattelsen forskere på Johns Hopkins University, er det thepowerful duft. Lugten af ​​thisautumn smag ofte udløser velkendte, hyggelige erindringer â €”at skabe en national nostalgi og øget ønske om at blive genforenet med den kommende sæson.

Det lugter, der er i et græskar krydderi latte område i masser af andre ting, der er forbundet med denne tid af året meget stærkt â €”med positive erindringer gerne familie Thanksgiving, eller raslende falder blade og gå tilbage til skolen, Saida Sarah Cormiea, en Johns Hopkins ph.d. kandidat forskning i menneskers olfaktoriske perception.

En masse af, hvad du synes er din sans for smag er faktisk din lugtesans, tilføjede hun. Når vi spiser, lugt partikler er i stand til at rejse op på bagsiden af ​​vores nasal passager og aktivere vores lugt-receptorer. Og de dele af hjernen, der behandler lugt er meget tæt på de dele af hjernen, der proces hukommelse oplysninger.

Hengive i disse erindringer om efteråret kan ses i det stigende antal græskar krydderi popularitet. Mindre end to årtier efter Starbucks udgivet deres første PSL, efterspørgslen efter græskar krydderi er eksploderet. Ifølge anslår af Nielsen og Forbes, det samlede salg græskar produktsalg grewto mere end 600 millioner $ i 2018, op fra $ 500 millioner i 2015.

I mange facetter af psykologi , du observere dette fænomen kaldt fortrolighed effekt, eller eksponeringen effekt, siger Jason Fischer, en assisterende professor i Johns Hopkins' Institut for psykologisk og Brain Sciences. Jo mere du støder på noget, og den mere velkendte det bliver, jo mere bliver det indgroet i dine præferencer. Pumpkin Spice kommer tilbage hvert år, så nu føles det som en gammel, velkendt ven â €”og selv det i sig selv kan køre præferencer mod det, fordi vi har en tendens til gerne ting, som vi er mere fortrolige med.

Anerkendelsen af ​​et velkendt navn som den nu elskede "græskar krydderi" fungerer også underværker. Cormiea understregede magt etiketter og lugt-relaterede ord på vores forbrug erfaring gør græskar krydderi, for eksempel "endnu mere græskar-krydret."

Jo tættere opmærksomhed, som du betaler til den måde, du er Opfattelse verden på et givet tidspunkt, jo mere, at du kan slags fungere som din egen videnskabsmand og slags grave ind i din oplevelse , sagde Fischer.

Pumpkin spice flavorhas selv gjort sin vej ind Peeps, en sød behandler generelt forbundet med et andet tidspunkt af året, påske sæson. Overvej denne kampagne: Celebrate efterårets ankomst med disse nye marshmallow Chicks i et græskar krydderi smag og dyppet i hvid fudge. udelukkende Solgt på Target, PEEPS® er glutenfri og en sjov falde favorit.

Så meget af efteråret bagning er om efteråret krydderier. Hvem kan modstå bagværk aromatiseret med varme krydderier som kanel, muskatnød og ingefær på en kølig efterårsdag? Jeg befinder mig ofte ved hjælp af de samme krydderier igen og igen i mit fald bagning, så jeg gerne gøre op en lille parti af min favorit blanding for at bruge hele sæsonen.

Populære efterår krydderier omfatter kanel, ingefær, allehånde, kardemomme, nelliker, muskatnød, stjerneanis, gurkemeje, cayennepeber og pumpkin pie krydderi en kombination af kanel, ingefær, muskatnød og nellike.

For mange mennesker, fald er deres favorit tid af året. De køligere temperaturer, den sprøde efteråret luften, for ikke at nævne lækker falde komfort fødevarer som langsom komfur trak svinekød, lam kofta, kylling scallopine med safran creme sauce eller safran risotto med butternut squash. Og hvem kunne glemme dessertSaffron flødeost brownies nogen? Hvad sæt falde fra hinanden fra alle de andre årstider er dens rige, fyldig smag. Her er elleve krydderier og krydderurter perfekt til alle dine faldet madlavning og bagning:

Allehånde er et tørret umoden fruitwith aroma og smagsprofil, der ligner en blanding af tre vigtigste krydderier, kanel, nelliker og muskatnød. Fås i hele eller formalede, allehånde komplimenter ristede gulerødder, svinekød, fjerkræ, gryderetter, og bruges ofte i mulling krydderier.

sæsons krydderi er et krydderi mixturecontaining en kompleks blanding af varme, søde og peberet smag med en blanding af citrus notesâ €”perfekt til den koldeste af efteråret nætter. Mest almindeligt er mulling krydderi bruges til "krydderi" hot Cidar, vin, og andre safter i de koldere årstider, men som ikke begrænser dens omfang! Tjek disse innovative måder at bruge krydderi blanding i mere end bare drikke atBon Appetit.

Køkken Madlavning Tip: Hvis du ikke har pumpkin pie krydderi på hånden, skal du blot kombinere teskefuld stødt kanel + ¼ teskefuld stødt ingefær + A ...> tsk stødt muskatnød + A ...> tsk stødt nelliker eller allehånde.

Safran, dronningen af ​​alle Krydderier, høstes fra den stigmatisering af Crocus blomst og har en sød, blomstret smag. Dens jordiske og har en kompleks nuanceret smag og par godt med en række retter. Her er nogle af vores foretrukne safran opskrifter.

Pumpkin Spice har været den officielle smag af efterår i de sidste to årtier. Dens synonymt med slutningen af ​​sommeren, køligere temperaturer, efterårsblade, og sweater vejr. Ved begyndelsen af ​​oktober, vil du se den berømte smag overalt, i kaffe, kager og endda kyllingevinger. Du kan lave hele dit hus lugter kanel, nelliker, ingefær, muskatnød, og allehånde â € ”alle ingredienser, der udgør denne foretrukne smag. Sjov faktum: vidste du græskar er ikke selv indgår som en ingrediens?

Hos Spiceology anerkender vi, hvor dyb din hengivenhed til græskar krydderi sandsynligvis er. Vores kokke har sammensat nogle unikke Pumpkin Spice opskrifter, der er sikker på at tilfredsstille din trang. Uanset om du leder efter et fald cheesecake, cookies, pocket kager eller trække fra hinanden brød Spiceology er din one-stop-shop for alle ting græskar krydderi. Vores blanding er den perfekte balance mellem kanel, muskatnød, ingefær, nelliker, og allehånde. Vi håber, det finder en permanent plads i dit spisekammer, og at det bringer fulde smag til din mad, ikke bare i efteråret, men året rundt.

Dens denne tid af året, og vi ved, hvor let det kan være at piske ud kortet og løn 5+ for en varm kop græskar deliciousness, men lad os fortælle dig en € ”det er så let at gøre derhjemme, youll underligt, hvorfor du aldrig gjorde det før.

GARDENA, Californien Onsdag  Nissin Foods, opfinderen af ​​Cup Nudler, officielt sparket ud græskar krydderi sæson i den mest uventede, men velsmagende måde: med græskar krydderi-flavored nudler. De nye, begrænset-udgave Cup Nudler Pumpkin Spice smag indbyder elskere - og hadere - af den uundgåelige fald smag for at prøve det nyeste kop på blokken, når den udelukkende rammer Walmart hylder landsdækkende i slutningen af ​​oktober.

Fejrer sit 50 års jubilæum i år, Cup nudler er seriøs omkring at tage græskar krydderi i-en-kop til det næste niveau ved at gå head-to-head med latte, at sparket ud den sæsonmæssige smag dille. Ifølge en landsdækkende undersøgelse1, græskar krydderi er definitelynotdead. Faktisk mere end 50 procent af Gen Z respondenter er besat med alle ting græskar krydderi. Hvad mere er - 60 procent siger, at græskar krydderi er deres fald marmelade, mens en ultra-hengiven 10 procent tørster smag året rundt.

Efter 50 års noodle innovation, hvad bedre tid til at frigive vores mest uventede smag opdateret med græskar krydderi, og har tillid til mig, det virkelig Isa thata god, Saida Jaclyn Park, Vice President, Marketing, Nissin Foods USA. Produktinnovation er kernen af ​​Cup Nudler brand, og vi er glade for at lancere vores første nogensinde limited-edition smag, der er sikker på at vække opsigt. Du skal bare nødt til at prøve det!

Nissin Foods blev etableret i 1958 af Momofuku Ando, ​​der opfandt de første øjeblikkelige ramen noodle inJapaninspired af hans tro på, at "freden vil komme til verden, når der er mad nok." I 1970 Nissin FoodsUSAopened sin første fabrik inGardena, Californien, indføre ramen nudler til amerikanske forbrugere. I 1971 blev Cup Nudler lanceret inJapan, og derefter debuterede som Cup O' nudler i U.. i 1973, at revolutionere branchen ved at skabe et produkt, som kan pakke, forberede og tjene nudler i ét.

En alsidig indonesiske krydderi, Muskatnød har mange kendte sundhedsmæssige fordele. Men dens hovedsagelig anvendes til dets elskede varme, nøddeagtig flavorperfect til efteråret! Muskatnød kan anvendes i frø eller formalet form og er fuld af antioxidanter, der giver antiinflammatoriske og antibakterielle effekter, siger Healthline. Spise mere muskatnød har også vist sig at forbedre hjerte-kar sundhed og stemninger.

Theres grund hvorfor kanel er elsket i så mange retter og af så mange peoplenumerous sundhedsmæssige fordele og en fantastisk, hyggelig, lidt salt og sødt smagsprofil. Kanel er den ikoniske smag af efterår, der kan drysses på alt fra latte og te til gryderetter og karryretter. Nyd denne lavt kalorieindhold krydderi, der gør dine drikkevarer og retter smager den måde, din favorit falde cardigan føles.

Kanel er en anden krydderier, der giver effektive sundhedsmæssige fordele fra antioxidanter, siger Healthline. Det siges at sænke risikoen for hjertesygdomme og diabetes. En teskefuld kanel har kun seks kalorier, ifølge USDA. end bare en elsket efterår krydderi, nostalgisk aroma og smagfuld krydderi kanel er et helt humør.

Ginger er en lækker rod, der ikke er genert til dristigt at forbedre indiske og asiatiske retter med sin krydret, indbydende og aromatisk smag. Berømt for lækker Ginger Ale og Gingerbread, dette fleksible krydderi vil have dig klar til at rustle gennem efterår blade og løbe gennem majs mazes efter blot en whiff! Det har længe været spundet til sin alsidige brug i køkkenet og som en medicinske rod.

Beth Hefner, fra Chick-Fil-et menuudviklingshold, sagde, var begejstret for at tilbyde gæsterne mere menu sort i år, og det inkluderer at teste nye faldsmagninger som efteråret Spice milkshake. Vores gæster ser frem til vores sæsonbestemte milkshakes hvert år og var spændte på at sætte Salt Lake City TasteBuds til testen med denne lækre blanding af rige, efterår inspirerede smag.

Denne Autumn Spice Blanding er den eneste krydderi blanding, du har brug for denne sæson! Grundlæggende nok til at bruge i både græskar og æble opskrifter, men med et specielt twist for at gøre selv de enkleste opskrifter pop med smag!

Dette er en grundlæggende nødvendighed i efterårssæsonen, en blanding af varme krydderier for at tilføje til dine retter denne gang på året. Du kan kalde det Pumpkin Pie Spice eller Apple Pie Spice, men jeg kalder det efterår Spice Blend! Hvad er forskellen med dem alle? Godt ifølge den store, all-mægtige Wikipedia, er Pumpkin Spice en amerikansk blanding af kanel, fed, muskatnød og allspice, mens Apple Pie Spice normalt kan kanel, muskatnød og allspice.

Klassiske varme krydderier, de går alle sammen sammen og tilføjer virkelig dybde til ikke kun desserter, men eventuelle faldetter som stews. En af mine foretrukne anvendelser til muskatnød er i osteagtig, fløde saucer. Og hvem elsker ikke et strejf af kanel i deres varme chokolade?

13 Incredible Fall Cakes

Hoffmans Fin Kager og Bagværk tilbyder en smag af Europa i hjertet af downtown Kirkland. Tjek vores Facebook-side for at se brugerdefinerede fødselsdagskage ideer.

Ny i dag

De bedste italienske frikadeller

De bedste italienske frikadeller

Hurtig Ed forbi for at demonstrere en af ​​de nemme og lækre retter fra bogen, som søger at skinne en lys på den globale sult krise.

Lær mere
Mest populære mexicanske Foods Bedste opskrift Finder

Mest populære mexicanske Foods Bedste opskrift Finder

En samling af lækker mexicansk mad opskrifter, der viste sig at være den mest populære.

Lær mere
Tempura Walleye skydere med løg ringe opskrift desnick

Tempura Walleye skydere med løg ringe opskrift desnick

Trin i en lav skål, slå æg og honning. I en anden skål kombineres krummerne, mel, salt og peber. Dipfileter i ægblanding, derefter frakke med krummeblanding. , I en stor stegepande, varme 14 in. Af olie yngel fisk over mediumhigh varme i 34 minutter på hver side eller indtil fisken begynder bare at flake let med en gaffel.

Lær mere
Bedste makaroni og ost Bake Off The Pancake Prinsesse

Bedste makaroni og ost Bake Off The Pancake Prinsesse

Fra mac og ost med Velveeta til nem hjemmelavet mac og ost, så har vi rundet op de bedste Mac og ost opskrifter, der omfatter alt fra langsom cookerstyle til den perfekte blomkål mac og ost opskrift.

Lær mere
Pumpkin Pie med Chokolade Crust Den Fancy Pants Køkken

Pumpkin Pie med Chokolade Crust Den Fancy Pants Køkken

Pie crust blomster gøre det perfekte lille Mini Pumpkin Pie opskrift. Tilsæt lidt flødeskum og et drys af cinnamonsugar.

Lær mere
Du ønsker at reducere carbon footprint af din mad Fokus på hvad du spiser, ikke om din mad er lokal

Du ønsker at reducere carbon footprint af din mad Fokus på hvad du spiser, ikke om din mad er lokal

Få kalorier og ernæring fakta om Farm Fresh Food Leverandører syltede Svin Lips 3 lb herunder mængden af ​​fedt, kolesterol og protein per portion, eller finde sunde fødevarer alternativer.

Lær mere
Opmærksomhed kræves cloudflare.

Opmærksomhed kræves cloudflare.

Sådan chars Asparges til den perfekte side skål, uden at overkoges det.

Lær mere
Italiensk antipasto salat med grønne bønner bare en lille smule bacon

Italiensk antipasto salat med grønne bønner bare en lille smule bacon

Italiensk antipasto hakket salat er fuld af de lækre hærdede kød, oste, grøntsager. Derefter kastet i en tangy dressing for at låse i alle smagsstoffer. Um.

Lær mere
Cubanske kartoffel salat Opskrift detaljer, kalorier, ernæringsinformation RecipeofHealth. om.

Cubanske kartoffel salat Opskrift detaljer, kalorier, ernæringsinformation RecipeofHealth. om.

Disse opskrifter til grillet majs og rå majs omfatter supper, salater, fisk og skaldyr koger, majs på cob, og mere sommerlige sideskål ideer.

Lær mere
Festlig Scalloped Corn Recept fra The Fratzkeejones Family Cookbook Family Cookbook

Festlig Scalloped Corn Recept fra The Fratzkeejones Family Cookbook Family Cookbook

Lær at lave mad Great Festive Corn Billeder. Crecipe. OM levere fint udvalg af kvalitetsfestive majs fotos opskrifter udstyret med vurderinger, anmeldelser og blande tips.

Lær mere
Gratis CCNP enterprise 300.420 ensld de Fideo con carnitas opskrift CCNP 300 420 Dumps

Gratis CCNP enterprise 300.420 ensld de Fideo con carnitas opskrift CCNP 300 420 Dumps

En samling af mine favorit supper og gryderetter alle på ét sted. Alt fra svinekød ramen til kylling og dumplings. Der er noget for enhver smag.

Lær mere
Paella Company Authentic Paella køkkenudstyr, Paella pander og høj kvalitet spanske Ingredienser

Paella Company Authentic Paella køkkenudstyr, Paella pander og høj kvalitet spanske Ingredienser

Online butik sælger nudler gluten. Ideel til dine foretrukne gryderetter og supper. produkt spansk

Lær mere
Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.